Origan séché de Pantelleria

1,89 €
TTC

ORIGAN - Séché naturellement après récolte manuelle

Notre origan pousse sur l'île de Pantelleria, de manière naturelle, sans eau afin que les plants puisent dans le sol volcanique. Récolté manuellement au moment de la floraison, il est ensuite exposé au soleil où il sèche naturellement. Vient ensuite le temps de l'égrenage, toujours manuel dans le respect de la tradition.

Particulièrement riche en arôme en raison de la richesse du sol de l’île, l’origan de Pantelleria parfumera à merveille vos salades, pizzas ou vos grillades de poisson ou de viande.

Ingrédients: feuilles d'origan séché

Origine: Pantelleria (Italie)

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L’origan de Pantelleria est cultivé naturellement en terrasses, sans adjonction d’eau.  Il est récolté à la main au moment de la floraison, exposé au soleil, séché puis égrené, toujours à la main.

En raison de la richesse des sols volcanique de l’île, l’origan de Pantelleria est plus riche en arôme que la plupart des autres variétés de la méditerranée . Idéal pour parfumer salades composées, tomates, fromages ou bien encore sur la viande et le poisson.

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Vincent D. publié le 27/02/2020 suite à une commande du 07/02/2020

5/5

je redécouvre des goûts oubliés

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Marie D. publié le 25/02/2020 suite à une commande du 19/02/2020

5/5

Très parfumé, il faut en mettre très peu pour parfumer. rien a faire avec ce que j'utilisais avant....

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Nathalie B. publié le 19/02/2020 suite à une commande du 19/02/2020

5/5

Très parfumé, il en faut très peu pour aromatiser.

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